Het Scandinavische Arla heeft de laatste jaren geen grote overnames meer gedaan, maar werkt wel stilletjes voort aan een sterkere wei-ingrediëntenbasis. Dat gebeurt via het aangaan van samenwerkingsverbanden en ook met het stopzetten ervan. [...]
De verkiezingsstrijd komt op gang. In november mogen we weer besluiten welke wijze mensen in ons aller algemeen belang besluiten mogen nemen. Geen voer voor economen zou je denken, maar er zijn economen die ook over dit type keuzes hebben nagedacht. Stemmen gaat weliswaar niet direct over geld, maar het is wel een keuze wie je in het stemhokje aankruist. Je zou het als handel in invloed kunnen zien. [...]
Met het verstrijken van de zomer bewegen de kaasprijzen omhoog. De foliekaasprijzen althans. De markt van cheddar en mozzarella staat nog altijd onder druk, en dat werp waarschijnlijk een belemmering op voor de foliekaasprijzen om grote stappen te kunnen zetten. [...]
De handel in fosfaatrechten trekt na een lange periode met amper handel weer licht aan. Dat gebeurt bij verder dalende prijzen. Ook worden meer leaseovereenkomsten afgesloten dan koopcontracten. [...]
